venerdì 24 maggio 2013

Torta caramellosa per la Haribo!

Ciao a tutti!
Qualche tempo fa mi ha contattata la mitica Haribo per realizzare una torta decorata con le loro caramelle! Non ho fatto in tempo a parlarne a mio marito che subito mi ha detto di accettare, goloso com'è di queste caramelle! E così ho preparato questa torta, che da domani potrete vedere dal vivo al Cake Design Italian Festival a Milano, io quest'anno non ci posso andare perché Serena è ancora troppo piccola, ma sarò ugualmente presente con questa torta, esposta ovviamente nello stand della Haribo! La particolarità è che le decorazioni sono state realizzate con le loro caramelle, mi piace in particolare com'è venuto il contorno con le rotelle rosse!


La pupina l'avrete riconosciuta, l'ho già usata in un'altra torta (con Serena così piccola il mio tempo libero è poco, permettetemi di "riciclare" le decorazioni su più torte :P ), qui però rappresenta una pupattola che festeggia perché il suo biberon contiene coca cola :D





Mi dispiace un po' non venire al Cake Design Italian Festival, l'anno scorso la partecipazione mi ha regalato la gioia immensa di vincere la Challenge con una torta che mi rappresentava benissimo e alla quale sono molto legata, ve la ricordate?


Un bacione, a presto! <3

sabato 18 maggio 2013

I due mesi di Serena!

Carissimi,
la mia piccola Serena cresce veramente a vista d'occhio! Sia in lunghezza, sia soprattutto in larghezza :P Ha due guanciotte enormi la mia bella bimba! E inizia a fare dei sorrisoni che ti fanno sciogliere in un attimo! E' veramente adorabile! <3
Per i suoi primi due mesi ho preparato questa piccola tortina con sopra la mia bimba! La torta è la Hershey's Perfectly Chocolate Chocolate Cake, con ripieno di ganache montata al cioccolato bianco e fondente e fragole. Questa volta l'ispirazione è nata dai "Crying Babies" di Debbie Brown, solo che io l'ho fatta bella sorridente, contenta del raggiungimento del traguardo dei due mesi!







E questa pupina tra qualche giorno verrà spostata su un'altra torta, un po' modificata, e partirà per quel di Milano dove verrà esposta tra una decina di giorni... ;) Ma vi racconto tutto la prossima volta!
A presto!

domenica 12 maggio 2013

Torta "L'amore della mamma"!

Carissimi, oggi è una giornata molto speciale per me! Prima di tutto è la mia prima festa della mamma! Ed inoltre è anche il mio compleanno! :D Ho pensato quindi di festeggiare con una torta speciale, dedicata proprio all'immenso amore per la mia bambina, non potevo ricevere dono più grande del mio angioletto!


Questa torta è ispirata ad una della mitica Debbie Brown, appena l'ho vista sul suo libro ho pensato che sarebbe stato l'ideale per rappresentare questa giornata così speciale! E domani Serena compie già 2 mesi, il tempo sembra volare e lei cresce così in fretta! Ma per quest'altra occasione le ho preparato un'altra tortina che vi mostrerò nei prossimi giorni ;)






La parte laterale della torta è decorata con delle farfalle realizzate con il bellissimo set Butterfly Tricot Decor della Silikomart, è semplicissimo da usare, le farlalle rimangono morbide e si attaccano quindi bene alla superficie curva. Per fare le sfumature ho colorato la parte esterna delle ali con i coloranti alimentari in polvere come si fa per i fiori, il risultato mi piace tantissimo!



La torta è una delle mie preferite, la Hershey's Perfectly Chocolate Chocolate Cake, con ripieno di ganache montata al cioccolato bianco e fondente (300 gr cioccolato bianco, 200 gr cioccolato fondente e 400 gr panna) e fragole! Una delizia! Ecco una foto della preparazione:


Vi aspetto nei prossimi giorni con la torta per i due mesi di Serena!!!
Baci e buona festa della mamma a tutte! <3