mercoledì 12 ottobre 2011

Torta nuziale con rose e pizzi per Carola


Ho conosciuto la dolce Carola diverso tempo fa, abbiamo aspettato per mesi l'avvicinarsi della data delle sue nozze e piano piano l'idea di questa torta si è formata e trasformata, valutando diverse soluzioni per arrivare ad una torta romantica ma allo stesso tempo semplice e raffinata. Protagoniste della torta sono le rose... e voi sapete che ho una vera passione per la realizzazione di questo fiore. Intorno ad ogni piano ho messo un nastro di colore rosa antico e del pizzo, in genere non amo molto aggiungere parti non commestibili alle mie torte, ma in questo caso il risultato è veramente romantico e delicato.

E finalmente il fatidico giorno è arrivato: oggi Carola si sposa, tantissimi auguri cara!

E così ecco la torta nuziale a 3 piani, ognuno alto 10 cm, con tortiere di diametro 31, 24 e 15 cm, la torta è una Victoria Sponge alla vaniglia con bagna alla vaniglia e ganache al cioccolato fondente.

Vi lascio un bel po' di foto, per vedere bene tutti i dettagli.
Attendo i vostri preziosi commenti!














31 commenti:

  1. E'.....semplicemente....emozionante....
    Qualunque altra parola è superflua.

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  2. Allora auguri a Carola e complimenti a te per questa splendida torta!!!

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  3. e belissima, mi pace tantissimo!!

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  4. Mamma mia che spettacolo!è meravigliosa!

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  5. Bellissima e molto romantica!!

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  6. E' magnifica...uno spettacolo delizioso! Complimenti!!!

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  7. Oh mio dio che bella! Un opera d'arte! Così candida e delicata...è bellissima, davvero! Complimenti!

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  8. Ma è bellissima! Delicata e perfetta!
    Brava!

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  9. bellissima e molto delicata....complimenti!!!

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  10. Preziose son le tue rose... Bellissima torta!

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  11. Ma è bellissima e sopratutto molto fine!!! ma qualche corso a roma ;)??

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  12. E' spettacolare, sei veramente bravissima, una vera professionista.
    Complimenti,
    Eli ;)

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  13. ogni complimento è superfluo!!bellissimaaaaa!!

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  14. è davvero stupenda!!! E vista dall'alto ancora di più!!! *__*

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  15. Dire che questa torta è elegante, dolce e romantica è dir poco!!! Davvero complimenti, è fantastica!!!

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  16. MERAVIGLIA DELLE MERAVIGLIE .... SARA COME POSSO CONTATTARTI IN PRIVATO? GIOVANNA

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  17. Spettacolare ! le rose sono un incanto !!! complimenti all'artista e auguri agli sposi!

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  18. mi togli una curiosità? ogni piano è una sola victoria sponge della misura che indichi? grazie

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  19. Grazie mille a tutte! <3

    @crismarypink: ogni piano sono 2 Victoria Sponge, puoi vedere tutto il procedimento che uso qui http://bloggoloso.blogspot.com/2011/09/tutorial-passo-passo-farcitura-e.html

    @GIOVANNA: puoi scrivermi un'email all'indirizzo che trovi in alto a destra :)

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  20. Questa torta è una favola romantica! Bravissima!
    Mi sono aggiunta molto volentieri ai tuoi lettori!
    E' stato un piacere conoscere il tuo blog, spero vorrai venire a dare un'occhiata anche alle mie ricette! :) A presto!

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  21. Ciao a tutte!!!!la mia:) torta era letteralmente STUPENDA proprio come la desideravo!!!Sara è stata bravissima a realizzare le mie richieste e a rielaborarle rendendole proprio da da sogno!!!ha avuto un successone tra tutti i miei ospiti anche perchè oltre ad essere bellissima, non era solo buona, di piùùùùùùùù!!!!!!!!!!!!!Baci CAROLA

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